Como dato: cuando chica participaba en todos los coros de los colegios en los que estuve. La cosa es que me gustaba cantar y mi mamá me metió al coro de la iglesia... me sabía todos los villancios navideños.
Pero crecí y mi relación no sólo con las canciones ( religiosas) sino con la iglesia misma se distanció por completo.
Hasta el día que me tocó tener mi primera Navidad acá en Austria, donde en la cena se pusieron a cantar, obviamente en alemán ( lo que dificultaba cualquier seguimiento de las letras)
LOL
pero adorable :D
Me pidieron cantar algo en español y claro eso no lo haría ni en Chile ni en Marte y mi timidez a veces impresionante, no me da permiso para tener esos behaviours hahahah
Lukas como pueden ver, le puso toda la onda
lunes, 27 de diciembre de 2010
Los Beatles en alemán
No sabía hasta hoy que Los Beatles habían grabado unas versiones en alemán, como "I wanna hold your hand" y " She loves you"
jueves, 23 de diciembre de 2010
jueves, 16 de diciembre de 2010
Vivir en Viena
Hola de nuevo!!!!!!!!!!!!
Sé que he dejado bastante de lado este blog, pero prometo ponerme las pilas esta vez.
Como algunos de ustedes saben he recuperado hace poco mi cámara ( que se había perdido en un pueblito noruego)la cosa es que con sin fotos propias les contaré algunas cosas sobre mis 2 meses en Austria:
De partida tengo que decir que Viena es una de las ciudades más lindas en las que he estado, conserva todo lo señorial de antaño,el Barroco en sus construcciones, y todo eso se conjuga en una ciudad extremadamente turística, cosmopolita y en donde siempre hay algo nuevo para ver y hacer.
Empecemos por las comidas ( PRECAUCIÓN: QUE NADIE SE OFENDA)
Acá les gusta el cerdo, la crema, los pasteles, el krautsalat (ensalada de repollo) y con la llegada de inmigrantes el curry y las cosas picantes son amadas por los austríacos. No puedo resumir la cocina austríaca sólo con lo que he nombrado, acá van más.
- En una fiesta probé algo así como el wasabi austríaco, lo mezclaron con una pasta como de pan remojado............
- La wiener schnitel es lo que conocemos como la escalopa Kaiser, acá una especialidad preparada preferentemente de cerdo, acompañada de papas fritas ( pommes frites)
- En un día especial el 11 de Noviembre, se celebra el día de St Martin, una tradición medieval que también se festeja en Suecia por ejemplo. Básicamente ese día se come ganso, yo fui al campo y lo cocinaron asado y en sopa, acompañado de repollo morado caliente, esa crema de pan remojado,y manzanas que en el interior tenían mazapan ( esto no era el postre por si acaso, todo se comía meclado). Bueno no está demás aclarar que ese día me cagué de hambre XD.
- Comen bastante hígado y cordero
- La Käsekrainer: salchicha rellena con queso y puesta en un pan. Es tipicamente austriaca.
- Pasteles como el Sachertorte, que son dos bizcochos de chocolate unidos por una mermelada de damascos y cubierto por más chocolate. La que prefiero y es una torta cuyo nombre en alemán no recuerdo, que tiene una masa muy suave con crema de nueces ñami!
- OMG!! como olvidarlo los austríacos aman el chili con carne, esa creación texana en donde se mezclan carne , ají, porotos y algo más ( y la probé con canela). Como muchos sabrán no me gusta la comida picante y el chili con carne realmente me carga:@
Chili con carne es como el estandarte de lo latino y lo más raro es que yo jamás había probado ese plato hasta que llegué acá ( y seguro que muchos de ustedes tampoco), bueno ese es uno de los mitos sobre la latinidad (basados en la ignorancia, los prejuicios y la imagen que ha impuesto Hollywood sobre nosotros) que da para un post sólo dedicado a eso.
- Los kebab tan amados por mí son algo así como fast food acá. En todos lados hay pequeños negocios donde los ofrecen principalmente de cordero :( o de pollo :/ y como la población musulmana es tan grande también los ofrecen hechos de carne Halal
( rito que se realiza al matar al animal).
La otra vez con Lukas entramos a un lugar en donde vendían shawarma ( palabra árabe para referirse a los kebab que a su vez son turcos y a los gyros que vienen de Grecia). En Chile claramente se les conoce más por shawarmas porque la población árabe es mucho mayor que la turca a diferencia de Austria. En el lugar se escuchaba una Surah cantada y tenían muchos platos de Egipto, y arroz con leche ( que no es tan común acá. Comí uno de los mejores shawarmas de mi vida.
- Como les contaba gracias a la inmigración algunos productos yo creo antes desconocidos por estas tierras, han podido entrar a algunos hogares austríacos o por lo menos abastecer a gente de otros lados, como yo. Así es como a unas cuadrasde donde vivo hay un supermercado que se especializa en productos de África, Asia y Latinoamérica. Encontré palmitos, fajitas y dulce de leche, bombones Garoto, mazamorra peruana morada, dulce de batata, chips de plátanos, mote seco y unas paltas increíbles... el lugar como toda tienda en donde venden productos exóticos, no es muy barato, pero vale la pena ir cuando se extrañan ciertos sabores.
- La Redbull ( marca austríaca) sale barata, una lata como de 1/2 litro cuesta como 2.500 pesos.
Sigamos con la locomoción.
Viena tiene un millón y medio de habitantes, que se movilizan a través de los medios de locomoción públicos más eficientes que he visto,los que comprenden: buses,U-Bahn (metro)y tranvía. Los trayectos no son muy largos y no hay que esperar mucho para que pase algo que te lleve hasta tu casa... lo mejor es que todos tienen calefacción:D
La Gente:
Algo imposible de resumir pero por lo menos de intentar dar una idea de los vieneses
- Hay una variedad étnica increíble por lo que si creían que todo el mundo iba a ser rubio o más de metro 80, olvídenlo.
- La ropa es cara, así que mucha gente se compra la ropa en Zara, H&M y esas marcas. Hay cosas que están buenas pero acá como el poder adquisitivo te da para hacerlo, se compran todo el paquete y creo que a estas alturas sé qué es lo que se está imponiendo en el invierno vienés: zapatos o botas estilo Oxford, bucaneras de lana ( sí esas hasta a rodilla, con unas medias por debajo), bolsito café de cuero,abrigo oversize( claramente la moda siempre ha sido pensado para skinny people).
- Una cosa.. los flaites ( prolos ) austríacos van al solarium y pasan naranjos todo el año.
- Si algunos decían que iba a parecer europea acá... me han dicho: Tú podrías pasar por austríaca LOL !! Si pasar por austríaca es salirse un poco de la visión que se tiene de las latinas que es una caricatura............. y bueno, los hombres latinos para los europeso son como cantante de mariachi ( y a mucha honra chilango! )
- A los austríacos les chupa un huevo bailar. He ido a lugares en donde la música está increíble y no hay nadie que mueva ni el pie siguiendo la melodía; en los cumple pasa lo mismo.
- A diferencia de los alemanes , les encanta hablar en inglés y la mayoría de los jóvenes lo hablan perfecto.
Yo:
Como algunos sabrán estoy en Austria por amor, nunca pensé vivir acá y poco y nada sabía de este país, tan relacionado históricamente al nazismo, al valz y a los niños cantores de Viena LOOOOOOOOOOOL XD
Los últimos días he estado viendo lo de la Visa.. que es "un grano en el culo" usando un término gringo. No es fácil venirse a vivir a este país si no tienes contrato de trabajo o ya estás matriculado en una Universidad.
La ciudad me gusta, sé que en primavera y durante el verano me va a gustar mucho más, porque es preciosa y amable para vivir, andar en bici y pololear.
Leyendo el increíble post de mi amiga Karen que por estos días vive en Corea me acordé que tenía que escribir acá, obvio, no sé cómo lo dejé por tanto tiempo :)
Sé que he dejado bastante de lado este blog, pero prometo ponerme las pilas esta vez.
Como algunos de ustedes saben he recuperado hace poco mi cámara ( que se había perdido en un pueblito noruego)la cosa es que con sin fotos propias les contaré algunas cosas sobre mis 2 meses en Austria:
De partida tengo que decir que Viena es una de las ciudades más lindas en las que he estado, conserva todo lo señorial de antaño,el Barroco en sus construcciones, y todo eso se conjuga en una ciudad extremadamente turística, cosmopolita y en donde siempre hay algo nuevo para ver y hacer.
Empecemos por las comidas ( PRECAUCIÓN: QUE NADIE SE OFENDA)
Acá les gusta el cerdo, la crema, los pasteles, el krautsalat (ensalada de repollo) y con la llegada de inmigrantes el curry y las cosas picantes son amadas por los austríacos. No puedo resumir la cocina austríaca sólo con lo que he nombrado, acá van más.
- En una fiesta probé algo así como el wasabi austríaco, lo mezclaron con una pasta como de pan remojado............
- La wiener schnitel es lo que conocemos como la escalopa Kaiser, acá una especialidad preparada preferentemente de cerdo, acompañada de papas fritas ( pommes frites)
- En un día especial el 11 de Noviembre, se celebra el día de St Martin, una tradición medieval que también se festeja en Suecia por ejemplo. Básicamente ese día se come ganso, yo fui al campo y lo cocinaron asado y en sopa, acompañado de repollo morado caliente, esa crema de pan remojado,y manzanas que en el interior tenían mazapan ( esto no era el postre por si acaso, todo se comía meclado). Bueno no está demás aclarar que ese día me cagué de hambre XD.
- Comen bastante hígado y cordero
- La Käsekrainer: salchicha rellena con queso y puesta en un pan. Es tipicamente austriaca.
- Pasteles como el Sachertorte, que son dos bizcochos de chocolate unidos por una mermelada de damascos y cubierto por más chocolate. La que prefiero y es una torta cuyo nombre en alemán no recuerdo, que tiene una masa muy suave con crema de nueces ñami!
- OMG!! como olvidarlo los austríacos aman el chili con carne, esa creación texana en donde se mezclan carne , ají, porotos y algo más ( y la probé con canela). Como muchos sabrán no me gusta la comida picante y el chili con carne realmente me carga:@
Chili con carne es como el estandarte de lo latino y lo más raro es que yo jamás había probado ese plato hasta que llegué acá ( y seguro que muchos de ustedes tampoco), bueno ese es uno de los mitos sobre la latinidad (basados en la ignorancia, los prejuicios y la imagen que ha impuesto Hollywood sobre nosotros) que da para un post sólo dedicado a eso.
- Los kebab tan amados por mí son algo así como fast food acá. En todos lados hay pequeños negocios donde los ofrecen principalmente de cordero :( o de pollo :/ y como la población musulmana es tan grande también los ofrecen hechos de carne Halal
( rito que se realiza al matar al animal).
La otra vez con Lukas entramos a un lugar en donde vendían shawarma ( palabra árabe para referirse a los kebab que a su vez son turcos y a los gyros que vienen de Grecia). En Chile claramente se les conoce más por shawarmas porque la población árabe es mucho mayor que la turca a diferencia de Austria. En el lugar se escuchaba una Surah cantada y tenían muchos platos de Egipto, y arroz con leche ( que no es tan común acá. Comí uno de los mejores shawarmas de mi vida.
- Como les contaba gracias a la inmigración algunos productos yo creo antes desconocidos por estas tierras, han podido entrar a algunos hogares austríacos o por lo menos abastecer a gente de otros lados, como yo. Así es como a unas cuadrasde donde vivo hay un supermercado que se especializa en productos de África, Asia y Latinoamérica. Encontré palmitos, fajitas y dulce de leche, bombones Garoto, mazamorra peruana morada, dulce de batata, chips de plátanos, mote seco y unas paltas increíbles... el lugar como toda tienda en donde venden productos exóticos, no es muy barato, pero vale la pena ir cuando se extrañan ciertos sabores.
- La Redbull ( marca austríaca) sale barata, una lata como de 1/2 litro cuesta como 2.500 pesos.
Sigamos con la locomoción.
Viena tiene un millón y medio de habitantes, que se movilizan a través de los medios de locomoción públicos más eficientes que he visto,los que comprenden: buses,U-Bahn (metro)y tranvía. Los trayectos no son muy largos y no hay que esperar mucho para que pase algo que te lleve hasta tu casa... lo mejor es que todos tienen calefacción:D
La Gente:
Algo imposible de resumir pero por lo menos de intentar dar una idea de los vieneses
- Hay una variedad étnica increíble por lo que si creían que todo el mundo iba a ser rubio o más de metro 80, olvídenlo.
- La ropa es cara, así que mucha gente se compra la ropa en Zara, H&M y esas marcas. Hay cosas que están buenas pero acá como el poder adquisitivo te da para hacerlo, se compran todo el paquete y creo que a estas alturas sé qué es lo que se está imponiendo en el invierno vienés: zapatos o botas estilo Oxford, bucaneras de lana ( sí esas hasta a rodilla, con unas medias por debajo), bolsito café de cuero,abrigo oversize( claramente la moda siempre ha sido pensado para skinny people).
- Una cosa.. los flaites ( prolos ) austríacos van al solarium y pasan naranjos todo el año.
- Si algunos decían que iba a parecer europea acá... me han dicho: Tú podrías pasar por austríaca LOL !! Si pasar por austríaca es salirse un poco de la visión que se tiene de las latinas que es una caricatura............. y bueno, los hombres latinos para los europeso son como cantante de mariachi ( y a mucha honra chilango! )
- A los austríacos les chupa un huevo bailar. He ido a lugares en donde la música está increíble y no hay nadie que mueva ni el pie siguiendo la melodía; en los cumple pasa lo mismo.
- A diferencia de los alemanes , les encanta hablar en inglés y la mayoría de los jóvenes lo hablan perfecto.
Yo:
Como algunos sabrán estoy en Austria por amor, nunca pensé vivir acá y poco y nada sabía de este país, tan relacionado históricamente al nazismo, al valz y a los niños cantores de Viena LOOOOOOOOOOOL XD
Los últimos días he estado viendo lo de la Visa.. que es "un grano en el culo" usando un término gringo. No es fácil venirse a vivir a este país si no tienes contrato de trabajo o ya estás matriculado en una Universidad.
La ciudad me gusta, sé que en primavera y durante el verano me va a gustar mucho más, porque es preciosa y amable para vivir, andar en bici y pololear.
Leyendo el increíble post de mi amiga Karen que por estos días vive en Corea me acordé que tenía que escribir acá, obvio, no sé cómo lo dejé por tanto tiempo :)
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